Beim Alpine Center Sustenpass: Alpkäserei Steingletscher  

Sustenpass (Uri) - Bild von Claudio Biesele, gebucht am Tue 17 August 2021
Kategorie: Ortschaft

Beim Alpine Center Sustenpass: Alpkäserei Steingletscher
Beschreibung: Mehr als nur Käse ist das Motto der Alpkäserei Steingletscher: Aus der Milch der Kühe gibt es täglich frische Joghurts, Butter, Rahm und vor allem Käse – insbesondere Mutschli und Hobel-, Alp- und Raclettekäse. Eine weitere Spezialität der Alpkäserei ist der Höhlenkäse. Er wird während 12 Monaten in Innertkirchen in der Höhle gereift und kommt so zu seinem würzigen Geschmack. Neben Milchprodukten kann auch Fleisch erworben werden: Trockenfleisch, Bauernwurst (Bürewurst), Rohess-Speck, Schinken und Landjäger – auf Wunsch auch das beliebte Alpschwein. Quelle: Alpkäserei Steingletscher
Fahrzeug: SYM GTS 300i
Kamera: Canon - Modell: Canon EOS 1000D Einstellungen: Belichtungszeit: 1/160 - Blende: f/9.0 - ISO: 200

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